Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz ( jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Zuckerstoff: Dextrose, Stabilisator E450, Emulgator E 471, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Sellerie.