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französische Walnuss-Salami

Unsere Walnuss-Salami besticht durch ihren typischen, aromatischen Geschmack, eine besondere Komposition aus würziger Salami und feinen Nüssen. Dafür verwenden wir ca. 8% feine, ausgesuchte Walnusskerne. Die Walnuss-Salami schmeckt zu jeder Gelegenheit: Ob Frühstück, Brotzeit, feine Wurstplatte oder zum Abendbrot.

Die Mindesthaltbarkeitsdauer ist im Stück 30 Tage, geschnitten zwei Wochen, ab Versanddatum, bei sachgemäßer Lagerung. Bewahren Sie Salami am Stück bitte trocken, bei max 16° Celsius, auf. Geschnitten bitte im Kühlschrank (Tupperware, geeignetes Behältnis) bei max 4° Celsius. Achtung! Gewichtsverlust durch Nachtrocknen.

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Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz ( jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Walnüsse, Gewürze (mit Senfmehl), Dextrose, Hefeextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Natriumascorbat E301, Gewürzextrakte