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Spargelschinken

Der Spargelschinken ist ein Hausschinken mit feiner Krustenschicht aus jungen, grünen Spargel. Der Geschmack dieses besonders zarten Stangenspargesl ist etwas herzhafter und kräftiger. Im Reifeprozess dringt die Würze dieses Spargels in den Kochschinken ein. Ein vollendeter Geschmack nach Spargel erfüllt den Schinken. Dünn aufgeschnitten, erschließt sich ein intensives Geschmackserlebnis. Die appetitliche grüne Kruste macht Lust auf mehr.

Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 10 Tage, ab Versanddatum, bei sachgemäßer Lagerung. Bewahren Sie den Schinken bitte im Kühlschrank (Tupperware, geeignetes Behältnis) bei max 4° Celsius.

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Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel E301, getrocknete Spargelspitzen, Sellerie, Rauch

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